Гречишный мёд

Узнать гречишный мёд можно очень просто по его насыщенному темно-коричневому цвету и пряному, слегка горьковатому привкусу. Такой мёд получают из цветков гречихи, а его темный цвет обусловлен высоким содержанием железа. Сегодня это один из популярнейших сортов мёда. Особенно часто его используют в народной медицине и косметологии. Сегодня вы узнаете, чем полезен гречишный мёд, как его получают, какие у него есть противопоказания и как его используют чаще всего.

Как получают гречишный мёд?

Очень часто мы слышим вопрос: как получают гречишный мёд? А вдруг пчёлы собирают нектар совсем не с гречихи? Верно, абсолютно чистых сортов мёда не существует. Всегда есть небольшая вероятность, что пара пчёл соберёт нектар с других растений. Но основное количество мёда производится именно из гречихи. Вариантов добывания этого сорта мёда есть несколько.

Одним из способов является содержание пчёл только в местах с гречишными полями. Такие пасеки изначально устанавливаются в местах цветения растения. Чаще всего пасека производит только один сорт мёда и базируется в одном месте. Другой способ – это передвижные пасеки. Благодаря возможности передвижения производители имеют возможность перевозить пчёл к местам цветения, чтобы получить нужный сорт.

После сбора пчёлами нектара гречихи, начинается процесс производства гречишного мёда, который несет в себе огромную пользу.

Польза гречишного мёда

Как мы уже говорили, в гречишном мёде высокое содержание железа. Поэтому его рекомендуют употреблять при анемии. Особенно полезен этот сорт беременным женщинам, у которых часто наблюдается низкий уровень гемоглобина. Кроме того гречишный мёд употребляют при авитаминозе и болезнях суставов.

Содержание в гречишном мёде калия, фосфора, цинка, йода, витаминов группы B и PP делают его эффективным в профилактике и лечении многих заболеваний. Он способствует быстрому обновлению крови в организме, ускоряет регенерацию тканей, полезен при гастритах с повышенной кислотностью. Также гречишный мёд полезен в профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Очень часто врачи рекомендуют гречишный мёд тем, кто периодически или часто подвергается облучению, во избежание лучевой болезни.

Конечно, не стоит забывать, что гречишный мёд – мощный инструмент для поднятия иммунитета и борьбы с простудными заболеваниями. К тому же, он питает клетки мозга и поднимает настроение, что также является залогом хорошего самочувствия.

В косметологии его используют для улучшения состояния кожи и волос. Он помогает быстро заживлять ранки на коже, омолаживать и питать ее. А маски на основе гречишного мёда позволят быстро отрастить желаемую длину волос.

Гречишный мёд: противопоказания

Противопоказаний у гречишного мёда не так много. К ним относится:

• Индивидуальная непереносимость. Аллергия на медовую продукцию

• Избыточный вес. Особенно если вы сидите на диете и хотите похудеть, количество употребляемого мёда стоит снизить до 150-170 грамм в сутки.

• Сахарный диабет.

• Дети до 3 лет.

В остальных случаях мёд полезен каждому. Но если вас еще одолевают сомнения, лучше всего обратиться к своему лечащему врачу, чтобы он проконсультировал вас по этому вопросу.

Применение гречишного мёда

Конечно, самым лучшим применением гречишного мёда является его поедание с удовольствием. Но его используют и в других целях. Чаще всего гречишный мёд используют в лечебных целях. Например, в качестве средства для снятия воспаления с глаз.

В 250 мл теплой воды растворяют одну чайную ложку мёда и дают остыть. Полученным составом промокают ватные диски и прикладывают к глазам на 15-20 минут. Такой рецепт поможет при воспалительных заболеваниях глаз на начальных этапах.

Таким же раствором можно полоскать горло во время ангины. Это позволит быстро снять воспаление.

Есть проблемы со сном? Теплый раствор на основе гречишного мёда, выпитый на ночь, поможет быстро уснуть и набраться сил для следующего дня.

Это лишь малая часть рецептов на основе гречишного мёда, которые пользуются популярностью. Возможно, у вас есть свои особые рецепты, которыми вы захотите поделиться с нами в комментариях. Ну а заказать натуральный гречишный мёд вы можете на нашем сайте.

Спасибо за внимание,

И до скорых встреч.

С уважением, команда Dobrablog.ru