Мед в сотах

Добрый день, дорогой читатель, рады приветствовать Вас на страницах нашего сайта.

О пользе меда известно уже давно. А вот о пользе меда в сотах еще пока не так много, кто знает. Именно поэтому мы решили осветить этот вопрос и рассказать о его химическом составе, о полезных свойствах, о правильном употреблении. Оставайтесь с нами)

Мед в сотах является самым полезным, т.к. это первозданный продукт. К нему еще не было доступа у человека (как следствие кислорода), поэтому он считается как бы «запечатанным». Этот продукт самый чистый из всех видов меда. Мед в сотах сложнее хранить, транспортировать, именно этим и обусловлена более высокая цена на него.

Химический состав медовых сот

Причина пользы меда в сотах кроется в его уникальном составе. Во-первых, такой мед на 100% уникален, т.к. как и говорилось выше нет соприкосновения с воздухом и с окружающей средой. Соты содержат пчелиный воск, прополис, пыльцу, которых нет в других видах меда.

Пчелиный воск — вещество, в составе которого содержатся минеральные вещества, витамин А, кислород, водород и углерод.

Прополис — это так называемый пчелиный клей (клейкое вещество). Его состав богат эфирными маслами, смолой. Обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами.

Пыльца — изначально продукт растительного происхождения, но после переработки ее пчелами в пыльце появляется большое количество ферментов, которые несут высокую биологическую активность.

Жиров в меде в сотах нет совсем, углеводов более 80%: фруктоза, сахароза, глюкоза и протеин.

Мед в сотах польза

Теперь давайте поговорим о полезных свойствах меда в сотах. При пережевывании сот с медом все вышеуказанные полезные вещества вступают в реакцию и оказывают воздействие на весь организм.

Мед в сотах:

Благотворно влияет на зубы, десна. Благодаря содержанию прополиса происходит антисептическое воздействие, убиваются бактерии, осуществляется профилактика кариеса и других заболеваний.
Механически очищает зубы.
Повышает иммунитет.
Улучшает состав крови.
Фитонциды снижают воспаление горла и носоглотки.
Обладает успокаивающими свойствами при стрессах, усталости, повышенной возбудимости, при депрессии.
Помогает при интоксикации, зашлакованности за счет абсорбирующего действия воска.
Справляется с заболеваниями грибкового и бактериального происхождения.
Снимает першение и боль в горле, уменьшает кашель при заболеваниях дыхательных путей и носоглотки.
Прополис устраняет болевые синдромы.

Мед отлично работает вкупе с основным лечением.

Мед в сотах противопоказания

Ну и как в любой бочке меда есть ложка дегтя, так и при большом количестве пользы есть определенные противопоказания для употребления меда в сотах.

Индивидуальная непереносимость.
Повышенная аллергическая реакция.
Сахарный диабет.
Гастрит, панкреатит, язва.
Желчекаменная и мочекаменная болезни.
Высокая температура тела

Внимание! Если потреблять мед в больших количествах, в организме могут запуститься процессы, которые активируют хронические заболевания и вызывают обострения. Нужна мера!

Как едят мед в сотах

Многие покупатели, впервые столкнувшиеся с медом в сотах, не сразу могут понять, как правильно его употреблять в пищу.

Наши рекомендации:

Для начала отрежьте маленький кусочек воска вместе с медом и пожуйте его в течение 3-5 минут до потери сладкого вкуса. Воск глотать не надо. Проследите за реакцией своего организма, как себя чувствуете, нет ли аллергии.
Необходимо медленно и тщательно пережевывать небольшой кусочек сот. Содержимое сот будет медленно выделяться из ячеек и начнет всасываться уже в ротовой полости. Сначала воск будет рассыпчатым, потом постепенно превратится в однородную консистенцию, похожую на жевательную резинку. Этот воск необходимо выкинуть.
Перед употреблением не стоит нагревать мед, т.к. в таком случае он потеряет свои полезные свойства

Можно ли есть соты от меда

Нам периодически задают вопрос: «А можно ли проглатывать пчелиный воск»?

Этот воск является самым чистым и он способен действовать как адсорбент в желудке, т.е. связывать вредные токсичные вещества и выводить их. Однако, есть можно только небольшое количество воска, чтобы не запустить проблемы, т.к. желудок не может переработать природный воск.

Внимание! Не рекомендуется употреблять большие куски меда в сотах, т.к. если есть воск в больших количествах, можно спровоцировать заворот кишок или запор.

Как правильно хранить

Хранить мед в сотах необходимо при температуре не выше 20 градусов и не ниже 10 градусов. При низкой температуре мед засахарится, а при высокой начнет бродить.

Т.к. мед впитывает в себя посторонние запахи хранить его следует в закрытой емкости, нарезав на крупные пласты.

Также необходимо беречь продукт от света.

Что мы предлагаем

В нашем магазине есть отличное предложение по меду в сотах. Напишите нам, и мы отправим его в любую точку СНГ.

Надеемся эта информация была для вас полезна. До скорых встреч.

С уважением, команда dobrablog.ru