Варенье из граната

Сегодня в нашей рубрике «Натуральные варенья» мы решили поближе познакомить вас с одним из самых популярных лакомств – гранатовым вареньем. Называется этот фрукт так не потому, что он взрывоопасен. Название его произошло от латинского слова, означающего в переводе «зернистый». И действительно, количеством зёрен этот фрукт превзошел многие другие. А его польза уже давно известна почти каждому. Особенно тем, кто хоть раз сталкивался с анемией или низким уровнем гемоглобина. Однако, сегодня мы разберем не только это свойство граната, но и познакомимся с другими его лекарственными свойствами.

Польза варенья из граната

В гранатовых зёрнах содержится не только железо, которым они так славятся, но и витамины С, В6, В12, Р. Как многие уже знают, железо лучшего всего усваивается в сочетании с витамином С, поэтому его так часто рекомендуют при пониженном гемоглобине. Это один из самых богатых источников железа в природе.

Но это не единственный плюс гранатового варенья. Оно обладает дезинфицирующим свойством, а дубильные вещества в гранате помогают справиться с диареей. Кроме того гранат положительно влияет на сердечно-сосудистую систему: укрепляются сосуды, улучшается кровообращение, снижается риск возникновения болезней сердца, а также заметно благотворное влияние граната на нервную систему.

Если вы простудились и чувствуете упадок сил, гранатовое варенье поможет быстро прийти в тонус и восстановиться после болезни. А чтобы в дальнейшем не болеть, укрепляйте иммунитет регулярным употреблением гранатового варенья. Так вы точно будете здоровы, а неповторимый вкус варенья еще и поднимет настроение.

Также есть мнение, что гранат выводит из организма радиоактивные компоненты. Проверить мы этого никак не можем, но лучше есть гранат и гранатовое варенье как можно чаще, учитывая ежедневное негативное влияние на нас окружающей среды в современном мире.

Польза варенья из граната для женщин заключается еще в том, что содержащиеся в зёрнах граната полезные микроэлементы облегчают симптомы климакса, а также предотвращают рак молочной железы. А вот для мужчин гранатовое варенье полезно своим влиянием на кровообращение. Улучшается циркуляция крови, а это важное условие для хорошей интимной жизни.

Детям полезно употреблять гранат, гранатовый сок и гранатовое варенье из-за положительного влияния на мозговую деятельность. Это улучшает память и сообразительность и позволяет легче переносить школьную нагрузку.

Варенье из граната: противопоказания

Несмотря на большое количество полезных свойств, у варенья из гранат есть и противопоказания, на которые стоит обратить внимание.

Гранатовое варенья нельзя употреблять при хронических заболеваниях желудка: гастрит или язва желудка. Также не стоит давать гранатовое варенье детям до года. При запорах гранатовое варенье употреблять запрещено, так как оно известно своими крепительными свойствами. В остальных случаях гранатовое варенье можно спокойно есть хоть каждый день. Если есть какие-либо сомнения по употреблению продукта, лучше проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Рецепт варенья из граната

Чтобы приготовить варенье из граната самостоятельно в домашних условиях, понадобится около 4 гранатовых плодов, стакан гранатового сока и 300 гр. сахара. Гранат надо очистить и извлечь все семена.

На плиту ставим гранатовый сок с сахаром и варим, периодически помешивая. Важно следить за смесью, чтобы поймать момент, когда гранатовый сок слегка загустеет и потемнеет. После этого выключаем плиту, закидываем все семена граната в сироп и оставляем примерно на час. По прошествии часа снова ставим варенье на плиту, доводим до кипения и варим на самом медленном огне еще 10-15 минут.

Варенье готово. Остается разлить его по банкам, накрыть полотенцем и оставить еще на 10-12 часов настаиваться.

Если же вам не хочется тратить время на очистку граната и приготовление варенья, вы всегда можете купить натуральное гранатовое варенье у нас на сайте. Оно изготовлено по всем стандартам без использования красителей и консервантов.

Теперь вы знаете всё о пользе и противопоказаниях гранатового варенья, а также о способе его приготовления.

Спасибо за то, что дочитали статью до конца.

Надеемся, вам было интересно,

С уважением, команда Dobrablog.ru